Un temps d’hiver froid et pluvieux attendait Chazay Randonnée ce dimanche et c’est avec regret que nous avons annulé notre habituelle petite randonnée prépandiale.
Nous nous sommes retrouvés à 35 (un record) pour ce repas de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre président, Jean-Louis, a levé son verre pour nous souhaiter de bonnes fêtes et en a profité pour remercié Pierre pour son dévouement (gastronomique) à l’organisation de cet évènement qui clôture une belle année de randonnées.
Parmi les plats au menu :
– Flan de châtaigne au foie gras, velouté de potiron et chips de jambon cru ;
– Quasi de veau rôti à la crème de cèpes ;
– Filet de dorade à la normande.
Bonnes fêtes à tous !
